Буряк столовий Бікорес 200 шт — пізньостиглий сорт із високою врожайністю, відмінними смаковими якостями та чудовою лежкістю. Призначений для вирощування у відкритому ґрунті, підходить як для свіжого споживання, так і для тривалого зберігання чи переробки.

Коренеплоди мають округлу форму, гладку поверхню і насичений темно-бордовий колір як зовні, так і всередині. М’якоть ніжна, щільна, без світлих кілець, соковита та солодка на смак. Середня маса коренеплоду становить 250–300 г, але при сприятливих умовах окремі екземпляри можуть досягати до 400 г.

Сорт характеризується дружним формуванням врожаю та відмінною товарністю. Завдяки щільній структурі шкірки буряк Бікорес добре переносить транспортування, не тріскається та не в’яне під час зберігання. Зберігає свій колір і структуру навіть після термічної обробки, що робить його ідеальним для кулінарії, консервування, виготовлення соків і пюре.

Рослина невибаглива до умов вирощування, проте найкращі результати показує на легких, родючих, нейтральних ґрунтах із хорошим дренажем. Висів насіння проводять, коли температура ґрунту досягає +6…+8°C, на глибину 2–3 см із відстанню між рядами 25–30 см. Оптимальна густота — 10–12 рослин на погонний метр. При ранньому висіві забезпечується рівномірний розвиток і формування коренеплодів без стрілкування.

Сорт має підвищену стійкість до цвітушності, фомозу, пероноспорозу та інших поширених хвороб буряка. Добре переносить короткочасні посухи, але для отримання високого врожаю потребує регулярного зволоження, особливо у період формування коренеплодів.

Вегетаційний період становить 120–125 днів від появи сходів до технічної стиглості. Урожайність може досягати 6–8 кг з 1 м² залежно від умов догляду. Для зберігання буряк збирають у суху погоду, обережно обрізаючи бадилля, не пошкоджуючи кореневу шийку.

Буряк столовий Бікорес — це перевірений сорт для городників, які цінують стабільність, смак і якість. Він поєднує у собі естетичний вигляд, щільну текстуру та високу цукристість, а також чудово зберігає товарний стан протягом зими. Це один із найкращих варіантів для домашнього вирощування та переробки.